蔬菜以其色彩斑斓、形态各异、味道鲜美、营养丰富的特点深受人们的青睐。对于幼儿来说更是他们健康成长的物质来源。蔬菜是幼儿每天都直接接触的事物，然而，这种接触大多是一种自然的接触，一种模糊的感觉，需要我们引导幼儿行有意义的学习。

首先我们从家里收集了各种各样的蔬菜，其中最常见的是土豆、黄瓜和西红柿，这三种蔬菜也是大部分幼儿较为喜爱的，那么我们平时都会怎么吃呢？

“我吃过土豆丝！”“要切开！切的细细的！”“我喜欢吃薯条！还有番茄酱！”“我喜欢吃西红柿炒鸡蛋！”“西红柿要切开来，要放点糖、放点盐烧一烧！”“西红柿酸酸的，甜甜的！”“我喜欢吃黄瓜！脆脆的！”黄瓜要切开来，切的扁扁的！”大家你一言我一语，分享着自己喜欢吃的蔬菜和烹饪方法，那么接下来，我们就这三种蔬菜，举行了一次别开生面的“厨王争霸赛”！参赛者除了有一名教师，还非常荣幸的邀请到了两位妈妈来园参加活动。厨师们首先展示了自己带来的蔬菜、配菜，以及所用到的工具，并介绍了自己想做的菜名，例如：凉拌黄瓜、西红柿炒鸡蛋、酸奶土豆泥。

     介绍完，厨师们就紧锣密鼓的开始制作起来！大家认真听着介绍，仔细看着操作，渴望的眼神，激动地心情，跃跃欲试的小手，好想动手试一试哦！

“哇！好香呀！好想吃呀！”

“加油！加油！”

“原来是这样的啊！”

“还有鸡蛋呢！”

“还有胡萝卜！”

“还有牛奶、酸奶呀！”

     在大家热情的呼唤，耐心的等待下，三道美味的菜肴顺利完成啦！“小评委”们洗好小手，一一落座，温柔的厨师妈妈帮我们盛好，大家都迫不及待的品尝起来！

“好香呀！我最喜欢吃西红柿炒鸡蛋！”

“我最喜欢吃黄瓜！里面有胡萝卜！”

    大家有的细细品味，有的三口两口就吃的干干净净！接下来就到了投票时间，小朋友们都把自己的一颗小爱心送给最喜欢的厨师！

 本次活动中，幼儿近距离的观察、讨论生活中的常见蔬菜，通过看一看、闻一闻、摸一摸、做一做、尝一尝，在轻松愉悦的游戏情境中建构对蔬菜认知，同时邀请家长走进幼儿园，直接参与组织教育教学，有效地利用家长资源，为孩子们创造了一次快乐而有意义的体验。